ГМ-культуры не страшныя.

Яны - неад'емная частка нашай будучыні ў сельскай гаспадарцы.

Здаецца, істэрычная кукуруза мадыфікуецца. Крыніца выявы: laoblogger

Мы жывем у займальным перыядзе навуковага росту, асабліва ў квітнеючых галінах біятэхналогій; але, у той жа час, гэты рост прывёў да разрыву паміж грамадскім разуменнем і навуковым кансенсусам. Гэта датычыцца дыскусій, звязаных з генетычна мадыфікаванымі арганізмамі (ГМА), вакцынамі і шматлікімі іншымі прыкладаннямі біятэхналогій. Генетычна мадыфікаваныя (GM) культуры падпадаюць пад гэты самы спрэчны парасон, і наступны пост накіраваны на разбор асноў ГМ-культур, іх цяперашнюю ролю і няправільна зразумелы характар ​​іх прымянення.

Уводзіны ў генетычную мадыфікацыю.

Паколькі Хэлоўін усё яшчэ ў мяне ў галаве, гэта касцюм плазміды. Плазміды - гэта невялікія кольцы ДНК, якія можна

Калі выкарыстоўваецца тэрмін ГМ, ён звычайна абазначае арганізм, які ў яго ўкараніў іншародную ДНК, каб атрымаць функцыю. Напэўна, самымі першымі змененымі арганізмамі былі бактэрыі, якія пераносілі гены іншых відаў у маленькія кольцы ДНК, якія называюцца плазмідамі (на здымку, некалькі абстрактна, вышэй).

Плазміды натуральным чынам сустракаюцца ў многіх відаў бактэрый, але інжынерныя плазміды сталі магчымымі дзякуючы адкрыццю ферментаў рэстракцыі: вавёркі, якія выкарыстоўваюцца бактэрыямі для высячэння ўварвалася ДНК. Адкрыўшы навукоўцы, навукоўцы даведаліся, што скарачэнне ферментаў абмежавання вызначаецца сайтам, а значыць, вы можаце выбраць камбінацыю ферментаў, каб выразаць розныя гены. Гэта дазволіла нарадзіць працэс, які сёння вядомы як "кланаванне"; дзе ген можна выразаць з свайго геному і ўставіць у бактэрыяльную плазміду, пасля чаго бактэрыі, якія змяшчаюць мадыфікаваную плазміду, паўтараюцца мільёны разоў, робячы мільёны копій гена.

Гены звычайна выбіраюцца, таму што яны кадуюць бялок, які забяспечвае станоўчую рысу, напрыклад, прадухіленне захворванняў або даданне харчовай каштоўнасці.

Пасля належнага падрыхтоўкі пажаданы ген павінен быць устаўлены ў клеткі раслін і жывёл. Зрабіць гэта можна мноствам спосабаў, уключаючы генныя пісталеты і, характэрныя для раслін: мадыфікаваныя бактэрыі, якія ўстаўляюць патрэбную ДНК у клетку. Пасля гэтага клеткі перарастаюць у поўны арганізм, які мы ў гутарцы называем ГМА. Новыя тэхналогіі, такія як сістэма CRISPR-Cas9 і метады RNAi, дазваляюць праводзіць мадыфікацыю генома і / або яго актыўнасці; даючы даследчыкам магчымасць кантраляваць, як, калі і калі выражаюцца мэтавыя гены.

Пра падрабязнасці працэсу вы можаце прачытаць тут:

Навошта нам генетычныя культуры?

Колькасць іх вар'іруецца ў розных рэгіёнах, але ў сярэднім штогод губляецца каля 20–40% патэнцыяльных ураджаяў. Улічваючы хутка нарастаючы стан насельніцтва ў свеце, асабліва ў багатых хваробамі тропіках, такія страты моцна перашкаджаюць здольнасці вытворчасці прадуктаў харчавання задавальняць попыт. Хоць на ўраджайнасць залежаць розныя сацыяльныя і экалагічныя праблемы, ГМ-культуры, устойлівыя да ўздзеяння навакольнага асяроддзя, як шкоднікі і хваробы, дапамагаюць мінімізаваць страты ўраджаю.

Прыкладам гэтага з'яўляецца разнастайнасць Bt культур, якія зараз даступныя. Bt кароткае для Bacillus thuringiensis: бактэрыяльны выгляд, які заражае кішкі насякомых. У 1960-я гады вавёркі, адказныя за знішчэнне заражаных насякомых, былі выдзелены з B. thuringiensis і выкарыстоўваліся для вырабу інсектыцыдаў. Паколькі гэтыя Bt-вавёркі былі характэрнымі толькі для пэўных відаў насякомых пры рабочых канцэнтрацыях і таму былі бяспечныя для млекакормячых і іншых насякомых, гены для бялкоў былі распрацаваны ў расліны ў канцы 1990-х. Атрыманыя ўраджаі ГМ былі ўстойлівыя да насякомых (на фота ніжэй).

а) пашкоджанне лісця кукурузы еўрапейскім, б) пашкоджанне і грыбковая інфекцыя кукурузы, якая не змяшчае Bt (злева) і кукурузы Bt (справа), в) прыкладу тунэлявання сцеблаў і г) дарослых мужчын і жанчын. Крыніца: Hellmich and Hellmich, 2012.

Bt культуры - не адзіныя ГМ-расліны на рынку, але з-за назіраных выгод ад ураджаю і зніжэння сабекошту яны актыўна ўжываюцца: складаюць 70–80% ураджаю кукурузы ў Паўднёвай Афрыцы і больш за 77% Ураджай кукурузы ў ЗША. Адзінае з асноўных камерцыйных уласцівасцей ГМ - гербіцыдная ўстойлівасць (многія штамы ГМ-культур маюць як гербіцыд, так і Bt-апасродкаванае насякомае), але ёсць сотні ГМ-культур альбо распрацоўваюцца, альбо на рынку; з прыкметамі, уключаючы павышаную ўтрыманне ў ежы, засухаўстойлівасць і вірусную ўстойлівасць (гл. папаі ГМ ніжэй).

Блок здаровых дрэў GM папаі акружаны гінуць не-ГМ-папайямі пасля ўздзеяння віруса папаі кольцы (PRSV). Плантацыі папаі на Гаваях былі практычна знішчаны PRSV у пачатку 1990-х, але ўвядзенне ўстойлівай, GM папаі выратавала прамысловасць. Крыніца: Gonsalves et al., 2000.

Як мы можам даведацца, што ГМ-культуры бяспечныя?

Для таго, каб генетычны ўраджай выйшаў на рынак, ураджай павінен прайсці тэставанне (уключаючы шматлікія даследаванні на яго ўплыў на навакольнае асяроддзе і здароўе), а таксама дзяржаўны агляд. Большасць краін прытрымліваюцца міжнародных стандартаў Codex Alimentarius, і, увогуле, на тэставанне развіцця спатрэбіцца 5–10 гадоў, каб ураджай генетычнай мадыфікацыі ўтварыўся, а потым яшчэ некалькі гадоў. Агляд усіх даследаванняў бяспекі генетычных раслін, апублікаваных у 2003–2013 гадах, не выявіў значных рызык для здароўя, і ў 2016 г. Нацыянальныя акадэміі навук (ЗША) апублікавалі шырокі, больш за 500 старонак, прысвечаны агляду генетычных раслін. .

Чаму тады, на працягу 30 гадоў, па-ранейшаму пагаршаюцца генетычныя культуры?

Краіны, дзе айчынная вытворчасць генетычных раслін зацверджана, камерцыйная ці іншая, прадстаўлена зялёным колерам. Большая частка ЕС прадстаўлена аранжавым колерам; Паколькі гэтыя краіны, хаця і не ўхваляюць індывідуальнае выраб генетычных раслін, не могуць, згодна з заканадаўствам ЕС, прадухіліць выкарыстанне на іх тэрыторыі дазволеных генетычных парод. Крыніца: ISAAA. * Краіны павінны пярэчыць супраць ўраджаю ГМ падчас разгляду зацвярджэння.

Больш за 70 урадаў маюць нейкія дазволы на атрыманне генетычных раслін (якія дазваляюць увозіць, даследаваць і вырабляць), але колькасць урадаў, якія ўхвалілі айчынную вытворчасць генетычных культур, не ніжэй за 40 (гл. Малюнак вышэй). Такое непрыязнасць да росту генетычных культур у некаторай ступені абумоўлена ціскам грамадскасці, прычым анты-ГМ настроі ў апошнія гады хутка ўзрасталі. Чаму гэта так? Вось, на мой погляд, 5 асноўных прычын:

  1. Экалагічныя праблемы. У 2016 годзе больш за 100 жывых лаўрэатаў Нобелеўскай прэміі напісалі ліст, у якім абвінавацілі Greenpeace у няправільным прадстаўленні ГМ-культур за кошт мільёнаў жыццяў у свеце, які развіваецца. Многія актывісты па барацьбе з ГМ сцвярджаюць, што ГМ-культуры ўяўляюць небяспеку для навакольнага асяроддзя, але шматлікія даследаванні па гэтым пытанні не паказалі пераканаўчых доказаў; акрамя выпадкаў падвышанай рэзістэнтнасці насякомых / пустазелля, якімі можна кіраваць.
  2. Адмова ад навуковых вынікаў па бяспецы. Многія актывісты па барацьбе з ГМ спасылаюцца на анекдатычны досвед і дыскрэдытаваныя даследаванні ў падтрымку гіпотэзы аб "небяспечным ГМА", адмаўляючы навуковую кансенсус адносна бяспекі як памылковую.
  3. Морасанскі пыл. Monsanto, які з'яўляецца найбуйнейшым у свеце вытворцам насення, даўно карыстаецца дрэннай рэпутацыяй сярод актывістаў супраць ГМ. Тэорыі змовы і псеўданавукі абмяркоўваць не варта, але вы можаце прачытаць прыклад пазіцыі Зла-Монсанта тут.
  4. Залежнасць ад буйных карпарацый. Існуе сур'ёзная занепакоенасць развіццём манаполій насенняводства. Аднак гэтым кіруецца ўрад, які стымулюе айчынныя даследаванні і здабычу, а таксама моцную канкурэнтную камісію - не забараняючы тэхналогіі.
  5. Уздым Вялікага арганіка. У апошнія гады арганічная прамысловасць вырасла з сілы да трываласці, і цвёрдая "натуральная" ідэалогія, якая кіруе яе паслядоўнікамі, ужо даўно мела базу супраць ГМ. Калі вы хочаце даведацца больш пра плюсы і мінусы арганічнага земляробства, вы можаце прачытаць адзін з маіх папярэдніх паведамленняў па гэтым пытанні.

Гледзячы ў будучыню:

Несумненна, што надыходзячае стагоддзе прынясе шэраг новых праблем чалавецтву, але спалучэнне росту насельніцтва і зменлівага клімату вылучаецца, па меншай меры, як самая вялікая праблема з усіх. Біятэхналогія дазваляе нам адаптаваць нашы культуры да наступных змяненняў з дакладнасцю, якую звычайныя метады развядзення не могуць забяспечыць. Хоць адна толькі ГМ-культуры не з'яўляюцца рашэннем - яны могуць гуляць жыццёва важную ролю ў нашай будучай харчовай бяспецы.

Улічваючы ўсё, што было разгледжана вышэй, сусветная супольнасць не мае важкіх прычын адмовіцца ад біятэхналогіі раслін. На самай справе, цяперашняя адсутнасць энтузіязму да генетычных культур можа абмежаваць нашы здольнасці да барацьбы з будучай няўдачай, і пры гэтым залішне ставіць пад пагрозу мільёны жыццяў.

Ім падабаецца ці не, генетычныя культуры могуць застацца тут.